어떤게 더 좋아? 사차인치 오일 또는 피쉬 오일?

사차인치 오일 소개

사차인치씨오일 고농도의 다중불포화 지방산을 함유하고 있어 오메가 3와 오메가 6의 완벽한 공급원이기 때문에 탁월한 영양 보충제로 간주됩니다. 콜레스테롤이 포함되어 있지 않습니다. 사차인치 오일은 오메가가 풍부한 생선이나 야채를 먹지 않는 사람들에게 훌륭한 보충제입니다. 풍부한 항산화제(비타민 A 및 비타민 E)를 함유하고 있습니다. 단백질 함량이 높고 건강에 가장 중요한 필수 및 비필수 아미노산이 풍부합니다. 사차인치 오일은 소화하기 쉽고(96%) 다른 오일처럼 가스나 자극을 유발하지 않습니다. 그것은 방부제 또는 첨가제를 포함하지 않습니다. Sacha Inchi는 독특하고 맛있는 맛과 향을 가지고 있습니다. 또한 샐러드 및 기타 음식을 위한 훌륭한 드레싱입니다.

사차인치 오일은 어떻게 발견되었나요?

사차 인치 오일은 지난 몇 년 동안 전 세계적으로 인기를 얻었지만 이 식물의 역사는 수천 년 전부터 시작됩니다. 사차인치는 고대 잉카 이전 시대에 페루에서 처음 발견되어 주식이 되었습니다. 이 식물에 대한 설명은 3000년 이상 거슬러 올라가는 Mochika 및 Chimu 문명에서 사용된 도자기에서 발견되었습니다. 페루인들은 사차인치 씨앗을 생으로 먹으면 두통이 생길 수 있기 때문에 사차인치를 굽기 시작했습니다. 그들은 또한 사차인치의 씨앗에서 기름을 추출하여 다양한 질병의 약으로 사용했습니다. 1978년 과학자들은 중요한 화학 및 영양 성분을 발견했습니다.

어떤게 더 좋아? 사차인치 오일 또는 피쉬 오일?

사차인치 오일은 오메가가 풍부한 어유와 유사한 건강상의 이점을 제공하지만 강한 비린내나 맛이 없습니다.

◇ 어유는 종종 최고의 오메가-3 보충제로 간주됩니다. 그럼에도 불구하고 많은 사람들이 환경 문제와 어유가 수질 오염에서 독성 화학 물질로 오염되는 경우가 많다는 사실 때문에 어유를 멀리하고 있습니다. 사차인치 오일은 그 공급원이 지속 가능하고 심지어 남미 원주민들에게 수입을 제공하기 때문에 어유의 좋은 대안입니다.

◇ 사차인치 오일의 약 50%가 오메가 3 오일인 반면 정어리 오일은 오메가 3가 34%에 불과합니다. 그럼에도 불구하고 사차인치 오일에는 어유와 같은 EPA나 DHA가 전혀 포함되어 있지 않습니다. 인체는 일부 오메가 3를 EPA와 DHA로 전환할 수 있지만 이러한 오일을 보충제에서 직접 얻는 것만큼 효과적이지는 않습니다.

사차인치 사용법은?

◇ 사차인치는 여러 형태로 나온다. 특히 Sacha Inchi 씨앗은 일반적으로 볶거나 미세한 분말로 분쇄됩니다.

◇ 볶은 씨앗은 은은한 고소한 맛이 나며 이동 중에도 간편한 간식으로 즐길 수 있습니다. 식단에서 다른 견과류로 교체하고 샐러드, 혼합 말린 과일 등에 추가할 수도 있습니다.

◇ 또한 스무디, 구운 식품 또는 에너지 스낵에 좋은 식물성 단백질 분말에 분쇄된 씨앗이 들어 있습니다.

◇ 식물의 잎을 말려서 물에 몇 분간 담가두면 맛있는 허브차를 만들 수 있습니다.

◇ 마지막으로 사차인치 오일을 피부에 바르거나 샐러드, 스무디 또는 볶은 야채에 뿌려 풍미와 건강상의 이점을 높일 수 있습니다.

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