공동 R & D 센터
Shaanxi International Science and Technology Cooperation Base의 식품 건강 과학 국제 공동 연구 센터는 Shaanxi Normal University가 설립 한 최초의 지방 및 장관 국제 과학 및 기술 혁신 플랫폼이며, 과학 기술 부서에 의해 Shaanxi 과학 및 기술 협력 기반에 의해 설립 된 국제 과학 및 기술 협력 기반으로 설립되었습니다. 이 센터는 학업 교환 협약에 도달하거나 캐나다, 스페인, 파키스탄, 프랑스 및 그리스와 같은 국가, 특히 "벨트 및 도로"및 마카오와 같은 특수 행정 지역의 국가에서 유명한 대학 및 연구 기관과의 과학 및 기술 협력을 수행했습니다. 이 센터는 강력한 연구 강점과 풍부한 교육 자원을 가지고 있습니다.
식품 건강 과학 국제 공동 연구 센터를 담당하는 사람은 Huafeng Zhang (교수, 학업 리더 및 최고 과학자)입니다. 팀원에는 1 명의 최고 과학자, 2 명의 학자 2 명, 과학자 2 명, 학자 2 명, 수십 명의 교수, 부교수 및 기타 과학 연구원이 포함됩니다. "전통 중국 의학 연구팀", "식품 과학 연구 팀"및 "의학 및 식품 학제 간 연구 팀"으로 구성되어 있습니다. "학계 전문가 워크 스테이션 (Academician Expert Workstations)"(중국 공산당의 윈난 지방 당위원회, 윈난 지방 과학 기술부, 윈난 지방 재무부, 윈난 지방 자원 및 사회 안보부) (Shaanx Provincial Science of Shaanx Science and Technical of the Shaanx Science)의 윈난 지방 재무부, 윈난 지방 재무부 및 "실험적 시연"을 설립했습니다. Shaanxi 지방의 Yunnan Province와 Ankang City. 그것은 지방, 장관 및 국 - 수준의 실험적 연구, 변형 응용 프로그램, Xi'an Base, Pu'er Base, Ankang Sub - 센터 및 마카오베이스와 같은 시연 및 홍보 기지를 건설했습니다.
R & D 이사
남성 인 Huafeng Zhang은 Shaanxi Normal University의 식품 및 건강 과학을위한 Shaanxi Province 국제 공동 연구 센터의 회장, 수석 조사관 (PI) 이사입니다. 또한 Yunnan Province시의 Huafeng Zhang의 지방 전문가 워크 스테이션 회장입니다. 그리고 그는 Shaanxi 지방의 Hanyin 카운티에있는 SE - 지방의 지방 연구소 책임자입니다. 한편, 그는 Shaanxi - 전통 중국 의학 자원 및 개발의 마카오 공동 연구 센터 (Shaanxi)의 이사이며, 중국 북서부의 멸종 위기에 처한 원유 의약품 개발 및 의약 자원 및 자연 제약 화학부의 주요 실험실의 자원 개발 연구소 조사관입니다. 그는 스위스의 "분리"(SCI)와 같은 국제 학술 저널의 편집 위원 또는 게스트 편집자이며, 아랍 에미리트 샤 르자 대학교에서 자연 과학 프로젝트 평가 전문가입니다.
그는 박사 학위를 받았습니다. 중국 자연 과학, 기술 과학 및 높은 - 기술 혁신의 주요 학술 기관 및 포괄적 인 연구 개발 (R & D) 센터 인 중국 과학 아카데미에서. 그의 연구는 식용 약용 식물, 영양 및 식품 안전, 셀레늄 - 풍부한 식품뿐만 아니라 생화학 및 생화학 공학에 중점을 둡니다. 그는 Nature (JCR Q1, IF =69.504, UK), 식품 과학 기술 동향 (JCR Q1, If =15.300, UK), 초음파 소 혈증 (JCR Q1, If =9.336, Netherland), 혁신적인 식품 과학 및 혁신적인 기술 및 Emerging Technicies (JCR Q1)와 같은 저널에 120 개가 넘는 기사를 출판했습니다. if =6.600, 영국) 및 산업 작물 및 제품 (JCR Q1, =5.645, UK).
그는 중국 생화학 및 분자 생물학 학회 및 중국 영양 학회의 선임 회원입니다. 그리고 그는 여러 국제 저널 (예 : 현재 의약 화학, 생물학적 추적 요소 연구, 자연 제품 연구 및 식품 생화학 저널) 및 연구 자금 조달 기관 (예 : 중국 국립 자연 과학 재단, 아랍 에스테이션 샤르자 대학교 연구 프로젝트 기금)의 검토 자입니다. 그의 전문적인 명예와상은 주로 다음과 같습니다. (1) 중국의 과학 기술 주간 국가 상; (2) 중국의 우수한 과학 저널에서 최고 기사에 대한 국가 상; (3) 대학 혁신 및 기업가 정신에 관한 연례 회의의 국가 우수 강사; (4) "도전 컵"학부 교과 과정 학업 과학 및 기술의 국가 우수 강사; (5) Shaanxi Province에서 과학 대중화를위한 훌륭한 작품의 지방 상; (6) 중국 과학 아카데미에서 Chu Yuet Wah 상; (7) Shaanxi Normal University의 교육 상.
핵심 R & D 직원
Hong Deng, 여성, 식품 공학 영양 과학부의 전 부사장, Shaanxi Normal University, Botany 박사 학위, 미국 북부 애리조나 대학교의 부교수, 부교수. 그녀는 현재 Shaanxi Food Science and Technology Society의 부사장이자 Shaanxi Normal University의 식품 공학 영양 과학 학교 식품 품질 및 안전 부서의 이사입니다. 그녀는 주로 식품 공학 및 천연 제품 분리 및 추출 분야의 과학 연구 및 교육에 종사하고 있으며, 그녀의 연구 방향은 식물 활성 성분의 분리 및 추출입니다. 그녀는 "식품 가공 원칙", "식품 환경 공학", "식품 분석 및 검사"및 "식용 곰팡이의 재배 및 가공 기술"출판에 참여했습니다. 그녀는 Shaanxi Natural Fund Project "Xanthoceras sorbifolia 씨앗에서 Saponin의 활성 성분의 분리 및 식별 및 그들의 방향 - 암 효과"와 같은 많은 과학 연구 프로젝트에 합류하여 60 개가 넘는 학문 논문을 발표했습니다.
핵심 R & D 직원
Mei Liu, 여성, Shaanxi Normal University의 부교수, 박사. 그녀의 연구 관심사는 식품 화학, 식품 분석 및 생활 분석입니다. 현재 그녀는 National Natural Science Foundation 프로젝트의 주요 연구자입니다. "공액 중합체 나노 입자에 기반한 화학 발광 바이오 센서에 대한 연구", Shaanxi Provincial Science and Technology Department의 농업 연구 프로젝트 "동물의 약물 잔류 물의 빠른 탐지 기술 (2}}} in interculation and Accuption and Agriculator Research in Agriculation Projects)" " 동물에서 호르몬 수의 약물 잔류 물의 검출 - 파생 식품 ". 그녀는 SCI 지역 1 논문 1 개를 포함하여 20 개가 넘는 학술 논문, 5 개의 SCI 논문을 출판했으며 2 개의 지방 및 장관 과학 기술 상을 수상했습니다. 그녀는 2000 년 7 월 Shaanxi Normal University에서 과학 학사 학위를 받았으며 2004 년 7 월 Shaanxi Normal University의 화학 및 재료 과학 학교에서 분석 화학 석사 학위를 받았습니다. 그런 다음 Shaanxi Normal University의 식품 공학 및 영양 과학 학교에서 근무했습니다. 2013 년에 그녀는 Shaanxi Normal University의 화학 및 화학 공학 학교에서 분석 화학 박사 학위를 취득했습니다. 그녀는 두 가지 국립 자연 과학 재단 프로젝트에 참여했습니다.