우리는 건강FSMA PCQI 인증을 통과했습니다
Dec 27, 2021
FSMA PCQI 인증이란 무엇입니까?
FSMA PCQI 인증은 식품 안전 예방 통제 얼라이언스 (FSPCA)가 시작한 인간 식품 과정에 대한 예방 제어입니다. 그것은 미국 FDA에 의해 승인 된 표준 교육 과정.
자격을 갖춘 개인은 위험 기반 예방 통제 조치의 개발 및 적용을 성공적으로 완료하고, FDA가 인정하는 적절한 표준 과정에 따라 받은 교육과 동등한 교육을 완료했거나 식품 안전 시스템의 개발 및 적용에 대한 업무 경험을 통해 얻은 사람입니다.
QC 제어에서 FSMA PCQI 인증의 이점
FSMA PCQI 인증의 목표는 QC 직원이 인간의 식품의 생산, 가공, 포장 및 저장 과정에서 좋은 제조 관행 (GMP), 위험 분석 및 위험 기반 의 인간 식품 예방 및 제어 조치를 더 잘 이해하고 인간의 소비를위한 식품의 안전한 준비를 통해 식인성 질병을 예방할 수 있도록하는 것입니다.
PCQI는 식품 가공 기업의 전반적인 식품 안전 관리 및 제어 시스템에서 가장 중요하고 중요한 역할을 합니다. FDA는 식품 시설이 자신의 제품을 안정적이고 안전하며 효과적으로 만들고 관련 위험을 식별, 평가, 제어 및 검증하는 프로세스를 이해하기 위해 전문 지식을 보유한 하나 이상의 자격을 갖춘 개인이 있어야 합니다.
FSMA PCQI 인증서
이 과정을 성공적으로 완료하고 "예방 통제 조치 자격을 갖춘 직원"의 요구 사항을 충족하는 자격을 갖춘 개인은 PCQI 인증서를 받게됩니다. FSPCA의 주요 강사에 의해 승인, 식품 및 의약품 관리의 미국 협회 (AFDO) 및 국제 식품 보호 교육 연구소 (IFPTI) 공인 "FSPCA 인간 식품 예방 및 제어"과정을 완료 한 참가자의 인증서의 발급에 대한 책임이 있습니다. 미국으로 수출하는 식품 회사가 PCQI 인증서를 취득하기 위해 관련 식품 안전 직원을 준비해야 하는 기본적인 요구 사항입니다.
우리는 이미 FSMA PCQI 인증을 통과하고 다음과 같이 2 PCQI 인증서를 획득했습니다:








