베타 카로틴은 건강에 무엇을 할 수 있습니까?

베타 카로틴의 신비를 밝혀라

베타카로틴 10% 분말프로비타민 A 카로티노이드 화합물로 간주됩니다. 베타 카로틴의 화학식 C40H56은 1907년에 발견되었습니다.

베타 카로틴이 풍부한 식품에는 단 당근, 케일, 감자, 시금치, 근대, 버터넛 스쿼시, 멜론, 로메인 상추, 살구 및 붉은 고추가 있습니다.

베타 카로틴은 비타민 A의 전구체이며, 이는 신체가 필요에 따라 이를 비타민 A(레티놀)로 전환할 수 있음을 의미합니다. 베타카로틴은 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다. 우리는 건강한 피부와 점막, 더 나은 면역 체계, 좋은 눈 건강과 시력을 위해 비타민 A가 필요합니다.

베타 카로틴은 건강에 무엇을 할 수 있습니까?

베타 카로틴 보충제는 여러 가지 방법으로 인간의 건강에 도움이 될 수 있습니다. 아래에 몇 가지 예를 제시합니다.

★ 베타 카로틴은 인지 기능을 향상시킬 수 있습니다

다른 항산화제와 마찬가지로 베타카로틴이 기억력과 인지 기능을 촉진할 수 있다는 증거가 있습니다. 여러 연구를 검토한 결과 장기간 베타 카로틴 보충제가 인지 기능과 기억력에 긍정적인 영향을 미치는 것으로 나타났습니다.

15년 이상 당근 베타 카로틴을 복용한 남성은 다른 남성보다 인지 기능 저하를 경험할 가능성이 현저히 낮다고 하버드 의과대학 연구원들이 Archives of Internal Medicine(2007년 11월호)에 보고했습니다.

산화 스트레스는 인지 저하의 핵심 요인으로 간주된다고 연구자들은 설명했습니다. 연구에 따르면 항산화 보충제가 인지 기능 저하를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

베타 카로틴과 같은 항산화제는 알츠하이머병 및 노화 관련 인지 저하의 증상을 줄이는 데 매우 도움이 될 수 있습니다.

★ 베타 카로틴은 폐를 건강하게 유지할 수 있습니다

BMJ의 2006년 3월 보고서에 따르면 혈중 베타 카로틴 수치가 높으면 활성 산소로 인한 폐 손상을 일부 보상할 수 있습니다.

그들은 535명의 사람들에게서 FEV1을 측정하고 혈액 내 베타 카로틴 수치를 측정했습니다. FEV1은 한 번에 얼마나 많은 공기를 내쉴 수 ​​있는지 측정합니다. 그들은 베타 카로틴 수치가 높은 사람들이 FEV1 측정에서 훨씬 느리게 감소한다는 것을 발견했습니다.

★ 베타 카로틴은 눈 건강을 지원할 수 있습니다

연구에 따르면 베타카로틴을 포함한 카로티노이드가 풍부한 식단을 섭취하면 안구 건강을 유지하고 안구 질환을 예방할 수 있습니다. 연구에 따르면 혈중 카로티노이드 수치가 높은 사람은 황반 변성 위험을 최대 35%까지 낮출 수 있습니다.

★ 베타 카로틴은 피부 건강을 유지할 수 있습니다

2012년 리뷰에 따르면 베타 카로틴을 포함한 항산화 미량 영양소를 많이 섭취하면 자외선에 대한 피부의 방어력이 향상되고 피부 건강과 외모를 유지하는 데 도움이 됩니다.

★ 베타 카로틴은 암 위험을 감소시킬 수 있습니다

연구자들은 베타카로틴과 기타 항산화제가 풍부한 식단이 유방암, 폐암, 췌장암을 포함한 특정 암의 위험을 감소시킬 수 있음을 발견했습니다.

베타 카로틴의 가능한 건강 위험은 무엇입니까?

비타민 A는 체내, 주로 간에 축적되는 지용성 영양소로 과량 섭취 시 독성이 나타날 수 있습니다. 비타민 A를 장기간 과다 섭취하면 혼수 상태, 메스꺼움, 현기증, 관절통, 심지어 사망까지 초래할 수 있습니다. 권장 식이 섭취량보다 약간 높은 양이라도 골밀도 감소 및 골절 위험과 관련이 있습니다.

고용량 베타카로틴 보충제를 섭취하는 흡연자는 폐암으로 사망할 위험이 더 높은 것으로 밝혀졌습니다.