블루 스피루리나 추출물

블루 스피루리나 분말은 무엇입니까?

파란색S피루리나E발췌스피루리나에서 추출한 천연색소이자 기능성 원료입니다. 식품 및 음료, 화장품, 영양, 건강 관리 및 기타 분야에서 사용할 수 있습니다.

스피루리나 분말의 대부분은 파란색 입자 또는 분말입니다. 단백질 결합 색소입니다. 따라서 단백질과 동일한 특성을 가지고 있습니다. 등전점은 3.4이다. 스피루리나 분말은 물에 용해되지만 알코올과 그리스에는 용해되지 않습니다. 열, 빛, 산에 안정하지 않습니다. 약산성, 중성(pH4.5~8)에서는 안정하며, 산성(pH4.2)에서는 침전이 생기고, 강알칼리에서는 탈색됩니다.

기능 및 응용 분야

1. 천연안료

블루 스피루리나 추출물100% 수용성 천연 청색 색소 단백질로 차가운 음식, 음료, 캔디, 젤리, 디저트, 케이크 등에 사용할 수 있습니다.

2. 화장품

피코시아닌은 항산화, 보습, 항알레르기, 항염증, 항주근깨 및 기타 효과가 있는 콜라겐 유사 단백질로 아름다운 바다색을 나타냅니다.

3. 영양 및 건강관리

피코시아닌은 노화 지연, 항종양, 항방사선, 면역력 강화, 혈액 영양 공급 기능을 가지고 있습니다. 또한 항산화 및 항 알레르기 특성도 있습니다.

4. 생화학 시약

블루 스피루리나 분말은 생물학 및 세포학에서 광역학 연구 시약으로 사용될 수 있습니다. 생화학적 지표로도 사용할 수 있습니다. 형광 효율은 일반 플루오레세인의 30배에 달합니다.

5. 작물 비료

피코시아닌 감광성 단백질은 조류 세포의 광 수확 안테나로 영양분이 풍부하고 포괄적인 아미노산 구성을 가지고 있습니다. 이는 작물의 광합성을 촉진하는 동시에 작물에 항바이러스 및 항균 능력을 부여할 수 있습니다.

흐름도

포장및 배송

자격증

복용량

1. 피코시아닌의 식용첨가물 함량

식품첨가물에 관한 국제 코덱스 위원회의 문서

식품 및 기타 식이 공급원(식품 성분, 식이 보조제 등 포함)에서 피코시아닌 섭취량을 보여줍니다.

체중 60kg인 성인의 경우 190mg/kg(즉, 11.4g);

체중이 15kg인 어린이의 경우 650mg/kg(즉, 9.75g)입니다.

2. 피코시아닌 적용량

파란색스피루리나E발췌유럽에서는 착색식품 원료로 사용되며, 수량에 제한 없이 사용됩니다. 따라서 실제 응용에서는 최종적으로 원하는 제품의 색상 심도에 따라 첨가할 수 있습니다. 수년간의 시장 경험을 바탕으로 연한 파란색의 최종 단계에 도달하려면 E18 0.8‰와 같은 소량의 추가만 필요합니다. 파란색의 깊이를 높이고 싶다면 추가하는 양을 늘리세요.

인기 탭: 블루 스피루리나 추출물, 중국 블루 스피루리나 추출물 제조 업체, 공급 업체, 공장